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植脂奶油和乳脂奶油有什么区别？
制作工艺不同，植物奶油是人工制造的，动物奶油是天然提炼的。打发过程不同，植物奶油打发效果好，动物奶油较逊色。稳定性有差异，植物奶油稳定性极强，植物奶油便宜，动物奶油食用上比植物奶油安全。
乳脂奶油是天然奶油，就是从动物的奶中提炼出来的，价格较高，但是比较健康。而植脂奶油是人造奶油，是用植物油经过化学反应再加入色素、稳定剂、香精等添加剂制成的，里面可能含有反式脂肪酸，经常食用对健康有影响。
植脂奶油（统称人造奶油）和乳脂奶油（统称动物奶油）
区别：
一看稳定性，乳脂奶油是无法给蛋糕塑形的，而植脂奶油由于不含乳脂成分，融点高，稳定性强，可以裱各种花式，还能塑造立体造形，像各种动物及花卉等！
二看颜色，乳脂奶油是天然带些***的，做不到纯白效果。而植脂奶油可以颜色格外雪白且光滑。
三尝口感，乳脂奶油是不含糖的，不甜，含乳脂量丰富，此奶味香浓，有部分乳糖不耐受者，会觉得它口味重，甚至是觉得“膻”。而植脂奶油则闻起来比较“清香”，因其是根据大众口味调配成的人工合成香精。吃多了会觉得甜得发齁，容易觉得腻。
植脂奶油和乳脂奶油有什么区别？
东哥下厨房，总有新花样。你好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者，很高兴有缘分遇到到你的提问，希望我的回答能对您有所帮助。
不太了解烘焙的人可能觉得两种奶油没什么区别，反正都是奶油嘛，怎么不吃？可是了解烘焙的人会知道，植脂奶油和乳脂奶油的区别相当大。不做烘焙的人可以不需要了解，只需要知道植脂奶油含有反式脂肪酸，常吃对人身体没有好处，不仅容易长胖，还容易引发各种疾病。而乳脂奶油相对来说就好很多，除了大量吃会长胖。
- 口感不一样。植脂奶油有点糊嘴，黏黏的，而且吃起来会很香，因为里边儿加了很多香精，给了感觉就是有点腻腻的。而乳脂奶油吃起来没什么味道，比较滑，除了奶香味没有什么味道，而且奶香味也比较淡。
- 塑型性不一样。植脂奶油塑形性比较好，很容易做成各种造型，纹理很清晰，受温度影响比较小。乳脂奶油比较软，不容易塑形，温度高就容易同化。
- 颜色不一样。植脂奶油看起来很白，表面光滑。乳脂奶油稍微有一点点淡淡的***，内部可能会有气泡。
- 打发率不一样。植脂奶油打发率要高于乳脂奶油，植脂奶油能打发至原始液态的3~4倍，而乳脂奶油最多能打发至1.5倍。
- 做法不一样。植脂奶油是将植物油氢化以后，加入各种添加剂，模仿黄油的味道制成的。而乳脂奶油是纯牛奶静止放置，脂肪微粒会飘浮在牛奶的上层，这层略带浅***的奶就是奶油。或者把牛奶煮沸后晾凉，牛奶上凝结的这层奶皮也是奶油。
以上是我的回答，水平有限，仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见，能学习到更多的美食知识和技巧。
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动物奶油--牛奶提取
动物奶油，也叫淡奶油或者是稀奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%，脂肪含量一般在35%左右，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间。它的最常见用途是用来添加于咖啡和茶中，也可用来制作甜点和糖果。
如果仔细留意看动物奶油的成分表，就会发现它是没有加糖的，所以称之为淡奶油。其主要成分是牛奶忌廉、奶蛋白质、增稠剂。像等级比较高的总统动物奶油，还会注明其所用的增稠剂为E407，每公升含量为0.2克。至于像安佳这类属于亲民型的动物忌廉，则里面的添加物会略为多些，在乳脂之外，还有奶粉、乳化剂和增稠剂。不过无论是哪一等级，其主体还是牛奶忌廉，也就是乳脂。
植物奶油--氢化植物油
植脂奶油又叫植物奶油，是在1945年由美国人维益发明的，作为淡奶油的替代品出现的，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪。和动物奶油相比，植脂奶油更易于保管和使用，稳定性强，价格低廉，所以很受中档和低档饼房和甜品店的欢迎。
但你若是仔细留意植脂奶油的成标签，则会发现里面并没有丝毫乳脂成分，也不含胆固醇，但是会有反式脂肪。其成分为水、氢化棕榈仁油、玉米糖浆、白砂糖、食用香精、食用盐、添加剂。其中的氢化棕榈仁油，就是我们常说的“氢化油”，可以用来制作植物奶精、起酥油、植物黄油等相应添加剂。
氢化油，俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。 在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用；油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。除此之外，氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣（奶精）和奶油面包等食品中。速食食品中大都含有此添加剂。这些让人嘴馋的食物，要美味也都得靠氢化油。 传统工艺的植物奶油产生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，世界各国已纷纷对此进行限制。
你身边有经历过职场潜规则的事吗？
工厂几十年。还真存在，潜规则的事。我身边有个女徒弟说：“他车间主任说，想当班长吗，必须和他发生点事，就能当班长。”（这孩子，平常性格撒泼。原则性很强，最后没有当班长。）
感谢邀请！有经历过职场潜规则，而且小城市比大城市要明显，落后地区比发达地区要多。总体来说，职场潜规则在很多地方都是普遍存在的，我们只能尽量限制它，却没办法去杜绝它。
就说女朋友***打零工，在日结公司那点事吧，负责招聘的车间主任很恶心。这个车间主任是一个女的，她建了一个很大的群，里面有差不多1200多人***打工的家庭妇女，基本都是一个穷苦家庭。
她每天都会在群里发招聘信息，哪怕昨天去她车间干过活的人，下班了还得接龙报名第二天再去***。她是故意的，就是故意让这些贴补家用的家庭妇女私下联系她，给她好处提前预定***的人数。
有一些实在需要每天有收入的女人，为了第二天还可以去上班，合伙给她买化妆品，一套2000多，每人出100。可以想一下，这些女人工作一天也就140元的工资，等于把今天上班的钱全部送给了这个车间主任。
这车间主任黑得很，收了东西，第二天还要继续报名。昨天送了东西的，第二天可以报名，没有送东西的她就故意说名额减少了。其实送东西的人已经占用了名额。但是，这些送了东西的，只能再***二天，如果到了第三天又不是送，她就不给报名。
更可恶的是，这个车间主任后来直接拿提成报名，谁想明天上班，必须从当日的工资里面扣20元。导致每天招聘***的80个人，每天上班12个小时只能拿120元。她每天坐着就可以拿1600元。有办法没，没有任何办法，谁叫老板是她亲戚。
更过份的是，还让一些好欺负的人每天给她带菜带饭，每个***的人轮流带。这些***的女人没办法的，个个都为了生活只能忍心，黑心的工厂。
大三实习，可以说没有经验，没有能力也只有初出茅庐不怕虎的精神。有个女主管，一直管着我们几个实习生。
其实实习生接触不到实际的项目，都是做一些边边角角的工作。那天，女主管让我们几个下班等一会她，说是有事情需要我们几个帮忙。
下班后，我们都没走，等她发话。结果她跟我们说她要搬家今晚，我们几个去帮个忙，但是不要在公司声张，避免影响。我们几个是实习生，肯定比较乖，所以也没有说啥，连忙点头同意。
去了她租的旧小区，8楼没电梯，我们几个一件一件搬下楼，每个人都满头大汗，帮她搬上车，办完后，她说你们可以回去了，早点回去休息，看着她的车走后，我们几个实习生第一件事就是去旁边的小卖部，每人自己买了瓶可乐喝下去，又热又汗，爬楼梯累死了。
作为一个主管，把我们这些新人实习生当做她的劳力不说，搬完宿舍，别说请我们吃顿快餐，连瓶水都是我们自己掏钱买的，当时喝完水，我们几个就走去公交车上，回自己住的地方了。
这就是***裸的潜规则，实习生没有经验，别人上班忙也懒得带，嫌弃麻烦，遇到这个女主管更是高高在上，把我们当做苦力，但是没有办法只能硬着头皮干，好不容易熬过了试用期，结果没有一个人能转正留下，反而那些有关系的，早就预定了转正名额，这不就是潜规则吗？我们就是走过场，当劳力，陪别人玩的炮灰。
有一些小公司就是这样的，甚至连实习岗位都不招了。只能自己在职场瞎子摸象，自己积累经验。说实话，那些毫无意义的实习，还不如不要去实习。
经历过两次职场潜规则。那时候，有人跟我说，办公室文员每个月换一个人，我已经是数不清的其中之一了。离职原因更是扑朔迷离，我隐约感觉办公室似乎藏着什么不可告人的秘密。
刚实习的时候去的是一家生产加工厂，应聘的是办公室文员，面试之后第二天（周六）就打电话通知我去上班了。初入社会，不知人心险恶，还误以为是自己表现的不错，被面试中了。
上班第一天，前办公室文员跟我做工作交接，半天[_a***_]不到就算全部交接完了。下午她就走了。我问了下她的离职原因是：三八节要结婚了。也不疑有她，还乐呵呵地准备努力工作，担当重任。
上班第二天，就听到了一些不好的风声，有人跟我说，办公室文员每个月换一个人，我已经是数不清的其中之一了。离职原因更是扑朔迷离，我隐约感觉办公室似乎藏着什么不可告人的秘密。
果然，第六感很准！
上班没几天，就发现同一个办公室的***购经理人好像特别“和善”，什么事都喜欢跟我沟通，还大方的帮我排忧解难，分享招聘技巧，让我一旦误以为自己遇到了人生中的贵人。
直到有一天，有事耽误要加班处理事情，下班了没有跟同事们一起离开（我们几个女孩子自己在外面不远处合租的小旧房子）。***购经理这天也跟往常不同，没有早早就离开了，也稳稳地坐在位子上。突然，他凑了过来，脸贴的特别近，一股让人不太舒服的气息从耳边传了过来，“今天加班啊？”他的大手也不知道啥时候搭在了我的肩膀上。
淘宝上你有哪些买了又买，用了又用的好东西推荐？
薇诺娜的抗敏舒缓面膜，用了n多年，之前是因为过敏用，后来发现真的好好用，皮肤状态不稳定的时候，只需要三四贴即可；
sk2的氨基酸洗面奶、清莹露、神仙水、大红瓶，已经用了三年了，刚开始用效果很明显，皮肤从内到外地发生了变化，变得清透，稳定，后来完全就是习惯，不敢停用。
赫拉牛奶面膜是偶然一次着急用面膜，在超市里买了一套（五片日用+五片夜用），麻烦是麻烦了点，因为早晚都得贴，但是贴完很是水嫩，价格也便宜。导致现在觉得国货面膜真心很棒，不再想用韩国的面膜了。
菲洛嘉的所用东西感觉都不错，效果并不是立竿见影的，但却是细水长流的。双十一办公室同事组团人手一瓶的好货！
淘宝作为一个现代女生的购物天堂，很多价格超实惠的东西都让我爱不释手一直回购啊！
素肌双眼皮贴
之前单眼皮的时候买的双眼皮贴就一直是这一款来自日本的素肌双眼皮贴，支撑力足够，两头也不容易翘起来，贴一整天也是完全ok的。而且肉色上眼之后存在感超低，稍微画一点眼影就完全可以***啦！
娇兰熬夜霜
小小的一管急救用的护肤品，如果是偶尔熬夜通宵，用它之后第二天气色超棒。质地是属于非常滋润的感觉，熬夜之后急救用，第二天决定让你惊喜，不过这一款因为太过强效，只能偶尔熬夜劳累的时候急救用哦！
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雅诗兰黛高能小棕瓶
雅诗兰黛的小棕瓶作为很多女生的第一瓶大牌精华，也是收获了超多好评。这次的升级版高能小棕瓶效果更加明显，消炎、抗过敏的效果能让皮肤看起来很健康，急救效果真的牛！
Kis***e眼线笔
elta氨基酸洗面奶，洗面奶还是氨基酸的最好，能干干净净洗脸才是最重要的，其他什么美白、祛痘、保湿都是商家唬人的，特别是那种多种功能兼备的，更不靠谱。
这款氨基酸洗面奶，就是干干净净洗脸，对皮肤一点都不***，洗完也不会有干干的感觉，只是感觉脸上很清爽，泡沫也很多，我自己用的就是这款，而且已经反复买了好几瓶了，男女皆可以用。elta洗面奶，你值得拥有。
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