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  1. pva是啥意思?
  2. 怎么做蛋糕?

pva是啥意思?

pva是聚乙烯醇纤维,是以高聚合度的优质聚乙烯醇为原料,***用特定的先进技术加工而成的一种合成纤维。

聚乙烯醇纤维可与其他纤维混纺,再在纺织加工后被溶去,得到细纱高档纺织品,也可制得无捻纱或无纬毯。

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还可作为粘合剂用于造纸,以提高纸的强度和韧性。此外,还可制特殊用途工作服、手术缝合线等。

有以下两种解释:

1、聚乙烯醇,有机化合物,白色片状、絮状或粉末状固体,无味。溶于水,不溶于汽油煤油植物油、苯、甲苯、二氯乙烷、四氯化碳、丙酮、醋酸乙酯、甲醇、乙二醇等,微溶于二甲基亚砜;

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聚乙烯醇是重要的化工原料,用于制造聚乙烯醇缩醛、耐汽油管道和维尼纶合成纤维、织物处理剂、乳化剂、纸张涂层、粘合剂等;

2、一个很轻的,体积很小的,具有较长的电池使用时间的集摄像、照相、录音等多功能于一体的数字***录像播放机,专供商务人士在工作等机动场合使用。

怎么蛋糕

蛋糕的种类主要有戚风,海绵重油这几类,我针对海绵蛋糕来详细分析该怎么做好一个海绵蛋糕。

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海绵蛋糕属于全蛋类,口感柔软,香味浓郁,搅拌海绵蛋糕面糊时一定要严格遵循操作规程(加料次序、搅拌次序)

1:打蛋时必须使用高速搅打,才能达到快速充气起泡,缩短打蛋时间的目的,,面糊搅拌完成前一定要用低速,以便保持更多的空气,并使糊内泡分布均匀

2:使用奶油必须先融化,然后冷却并保持40--50度左右。奶油或精炼植物油必须在面粉拌入蛋糖泡沫液形成面糊后加入,轻轻拌匀即可。先拌入面粉形成面糊后可保住泡沫中的空气,保持泡沫的稳定性。加入油后用低速拌匀,可以避免油脂对泡沫的消泡作用。如用快速搅打则会赶跑大量空 气,造成严重消泡,影响蛋糕质量

3:严格控制搅打时间。使用蛋糕油后充气起泡速度极快,如不严格控制搅拌时间,哪怕是超时1--2 分,就会搅拌过度。面糊内充气过多,比重过小,粘度降低,包气性下降,泡沫稳定性差。面糊 注模后,烤制期间或出炉后极易收缩、塌陷、变形而成为废品。搅拌时间除按操作规程控制外,还可以通过测定面糊比重来检验搅拌程度,理想的海绵蛋糕面糊比重为0.46左右。面糊比重小与0.46,表示搅拌时间不足;面糊比重大于0.46,表示搅拌时间过度。

4:鸡蛋使用前,最好预热至40--43度,可促进蛋白的起泡性,缩短打蛋时间,增加面糊和蛋糕产品的体积及出品率,而且能改善蛋糕的组织结构,使蛋糕更加松软有弹性。

5:烤制海绵蛋糕时应尽可能使用较高温度(170--205度)左右可促进蛋糕快速膨胀,定型和熟制,

有利于保持蛋糕内部更多的水分,使组织细腻、柔软。炉温过低会造成烤制时间长,水分蒸发过度,使蛋糕内部口感发干。

6:烤制过程中,不可随意多次开启炉门和移动烤盘,以免散失炉内温蒸汽,降低炉内温度和湿度, 产生热胀冷缩现象;防止蛋糕受到震动而塌陷;此外,经常开启炉门还会造成蛋糕表面干燥和不易着色。

7:蛋糕出炉后要立即表面朝下翻转过来,有利于加快冷却速度,及时散热,以免遇冷收缩变形。

到此,以上就是小编对于改性乳化沥青用什么乳化剂比较好呢***教程大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于改性乳化沥青用什么乳化剂比较好呢***教程大全的2点解答对大家有用。