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上海市监局回应钟薛高雪糕烧不化***。钟薛高这是要凉了吗？
钟薛高雪糕“31℃室温下放1小时不化”“钟薛高雪糕烧不化”等话题冲上热搜，上海市监局回应此***，钟雪糕基本上就要凉凉了。
现在老百姓越来越注重产品的质量，钟薛高雪糕作为食物，当然要有安全性，因为它关乎着消费者的切身利益，身体的健康。
如果雪糕在31度的高温下，放一个小时都不融化；点着火烧，都烧不化；那大家必然就要质疑它的组成成分，到底添加了什么不会融化，这些东西是否会对身体会产生坏作用？连高温都不融化，连火都烧不化的食物，我吃进肚子里能消化得了吗？这对我的健康会造成什么损害？
当一种食品被质疑损害健康，更何况，它又不是生活必须的用品，消费者怎么可能还会为它买单？
自媒体繁盛的时代，网红产品越来越多，但任何一种产品都要经得起消费者的检验，才能够有长足的发展，否则必然只是昙花一现。
违背基本公理、物理和逻辑规律。即，如果是雪糕，必融化。如果不能融化，就非雪糕。
此噱头，无非是资本营销手段。
面对资本密集，竞争激烈，营销超难，可以理解。但有时有人或商家，就赖小聪明，靠灵机一动走偏路，吸睛一时，恐难长久。谜底揭穿之时，就是覆水难收之日，损失加倍惨重。
彼时，有***借著名电影女演员者，给著名大帅哥运动员写信钓鱼约会的梗。也有某品牌营养液体，铺天盖地营销火爆，不日被忘记的梗。
商战如火如荼，外滩焦点更甚。或曰，法不禁止皆可试?富贵险中求?但，不要忘了，消费者是理智的，大众是善良的，常识是不可违的，水落就要石出，公序良俗经天纬地。
我问一女生同事烧不化***，她说：1，你居然没有吃过，2真的好吃，口感好，3果冻里也有卡拉胶，也一样照吃，
我是这么认为，食品也需要一种创新，只能健康安全就好，例如，可乐鸡翅，用可乐煮鸡翅是一种创新
钟雪糕就是智商税，丝绒可可的用料和添加剂什么的成本并不比八喜的巧克力冰麒麟更好，基本是半斤八两，但八喜巧克力小杯一份9块钱，钟雪糕一份卖18块钱，多收了消费者一倍的智商税……
真不知道说啥了，我还真没吃过，因为太贵了，普通人消费不起。这个***一出来，感觉特无奈。经过这次***，大概是要凉了。一分钱一分货，现在是怎么了，各种各样的食品安全问题层出不穷，我们还能吃什么？喝西北风吗，空气也不安全。国家应该严惩这样的企业，让这样的事情不再发生。
“蜜蜂女杨霞”涉嫌欺诈被封号，消费者该如何购买到真蜂蜜？
个人经历：
2013年当时还在高中的我，周末放***准备回家玩几天。回家后发现我家有20-30个蜂箱，养蜂人是经别人介绍来我们家的，因为我们当地是以种水果为生，在4月份有各种各样的花，但主要还是桔子花比较多。就这样养蜂人在我们家呆了3个月左右，还送给我们家几斤的蜂蜜！
到底是真蜂蜜还是***蜂蜜呢？
蜂蜜***什么花，颜色就有很大区别！比如橘子花，颜色就偏黄呈淡颜色；***话花比较杂，颜色就偏深***琥珀色，比蜂巢的颜色还要深很多！
从颜色上看真***蜂蜜难区分，不过你阔以细问到底是什么蜜？意思是***的什么花，就是什么蜜。
蜜蜂吃什么？
真蜂蜜：蜂蜜吃的是花粉和花蜜
***蜂蜜：蜂蜜吃的是花粉、花蜜、白糖
对于杨霞***，我深感痛心。真***蜂蜜之争，再一次站到了舆论的风口浪尖之上。这一***，影响之广，受害者之多，前所未有。造成这一***的根本原因是消费者对真正的蜂农，不理解，不信任，让一些不法之徒，钻了空子。可惜的是，这一次杨霞***，国家拿杨霞我估计也是没有办法的，如何给他定罪，卖***？造假？国家权威部门都无法分辨出，蜂蜜的真***。如何给他定罪？最终只能一封了之。
有太多的人，向我询问。什么是真蜂蜜？什么是***蜂蜜？来买蜂蜜的人，首先第一句话就是，是不是真的？别给我***的！在这里，我向广大的消费者朋友说一下，***者的手段是相当牛逼的，牛逼到了国家检测机构都无法检测的地步。我无法告诉你哪个蜂蜜是真的，哪种蜂蜜是***的。但我可以告诉你，如果一个人，他一年，可以卖到几万斤，或者是几十万斤的蜂蜜，你要小心了，他的蜂蜜是哪来的？超市里的蜂蜜，某一个品牌，他在全国的各大超市里面铺货。这些货是哪来的？首先第一条，那肯定不是他自己***的！在中国规模化养殖蜜蜂的没有！是没有！那他们的蜂蜜的来源只有两个途径。向蜂农收购，或者是***。他们向风能收购蜂蜜的价格，相当的低。低到了让蜂农肉疼的地步，几块钱一斤，逼着蜂农生产一种蜂蜜叫水蜜。那是一种没有成熟的蜂蜜。蜜蜂把蜂蜜***回来之后放在了蜂巢里，还没来得及酿造，就被蜂农摇了出来，直接卖给收购商。那样的蜂蜜，在3到5天之内。就会发生质变，馊了！你买到的蜂蜜没有馊味。那是因为他们加工过的。放到一个大锅里面煮喔，放到特殊的设备里面加工加热，去除多余的水分。这样做的后果就是同时干掉了蜂蜜里面的酶。干掉了蜂蜜里的酶也便于蜂蜜长途运输。一举多得啊。
***，这个事情我没办法说。因为我不***，我也不会***，不了解里面的门道。但我知道一条，***的成本，肯定比收水蜜的成本要低。水蜜的价格大概是五块钱左右一斤。暴利！！！
这样的事情不是唯一的，肯定还有人借助媒体卖***蜂蜜，这样就造成了消费者不相信有真蜂蜜，真正养蜂的蜂蜜没人要的局面。
怎样才能让消费者买到真蜂蜜，怎样让养蜂人真正的蜂蜜卖出去？我也不知道啊！总有人给我提这样的问题，我不能准确回答啊！
养蜂人都在山野乡间，产出来的蜂蜜靠周围人来买是很难的，除非是地利条件优越，有购买人群。在穷乡僻壤，靠乡亲们，靠口碑也很难卖出去。如果想在网上卖，也是很难的，不懂宣传不懂营销，没人相信你的真蜂蜜，养蜂人也没有精力没有能力在网上卖！开不起店当不了老板。
所以真正的蜂蜜消费者难以接触到，网上卖蜂蜜的也值得怀疑。我周围养蜂的朋友都没有在网上卖蜂蜜，我家里的蜂蜜也不敢到网上卖。竞争不过那些专业卖蜂蜜的，没那么多精力。
至于消费者怎么才能买到真蜂蜜？只能认识真正的养蜂人吧，不用开店有没有资质，只要相信是真正的养蜂人，有不错的蜂场，就会有真蜂蜜的。有蜂才有蜜，养蜂去***蜂蜜的真的不多的。除非蜂没有养好，蜜卖得不错，没蜜卖才会***。
我也知道网上很多人都在讲蜜蜂，有很多人也说是养蜂人，不仅是写文章赚钱，更多的也是想卖蜂蜜赚钱。是真是***要认真分辨！
作用一位老蜂农，看到杨霞的***被揭穿，我深感欣慰，只是苦了那些被骗的消费者。在这里，我根据我个人经验回答一下作者的疑问。
1、通过什么渠道购买蜂蜜
目前，市场上购买蜂蜜的渠道大致有三类：①超市；②网上；③亲朋好友介绍；如果要排一个顺序的话，我觉得是③②①，一般亲朋好友介绍的都熟悉的，知根知底的养蜂人，养蜂人一般不会***，否则他们会把自己招牌砸了，最坏的情况是，可能买到水蜜，这也比加工蜜好得多。
网上买蜂蜜鱼龙混杂，不过网上也有真蜂蜜，一些年轻的蜂农，也在寻求新的销售渠道，开了网店，我就是其中一个，不过不太好辨别，我教大家几招：①价格非常低的不要买；②大品牌廉价蜜不要买；③销量特别好的不要买。超低价格绝对没有好蜜，蜂农也不大会花钱推广，一般排名非常靠后。购买的时候多问一些养蜂知识，以及蜂蜜知识，例如：蜂蜜在哪取的？养了多少蜜蜂？蜂蜜几天酿造好？等等问题，也可以剔除一些***冒商家。
大部分超市蜂蜜给我个人的印象都不太好，尤其价格低的，因为我知道他们的来源，都是低价收购蜂农的水蜜，加工而来的浓缩蜜，跟白砂糖无异，消费者最好不要选择。
2、如何辨别真***蜂蜜以及蜂蜜品质好坏
网上流传的很多说法是不靠谱的，例如：结晶是***蜜，不结晶是***蜜，又颗粒是掺了白砂糖，这些说法都不对。现在蜂蜜***手段非常高，一般人很不好鉴别。可以通过了解不同种类蜂蜜的特性来辨别真***。例如大家最常见的槐花蜜，非常不容易结晶，颜色呈淡***，比较透亮，吃起来清甜不腻，有一股淡淡槐花香，产地河南河北山西陕西等。如果不知道，买之前问度娘～
好蜂蜜一般水分含量低，浓度较高，不易发酵，加冷水摇晃有丰富活性泡沫，产地一般在深山区。
手打半天，觉得有道理的亲，给个赞吧😄，如还有疑问也可私信我～
附几张我家蜂厂照片。
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